督賀蔬苑是某日在草屯人社團發現的蔬食餐館，當時看到網路上的圖片與餐點照片就被吸引了，
於是就列入了待訪清單，這天我們是假日前來~
店家除了經營督賀蔬苑以外，另有經營民宿--正巧書院與督賀咖啡館，
咖啡館就位在蔬苑餐館隔壁，書院民宿則在樓上的區域。
倆人點單人套餐比較合適，不過到現場時，才知道假日不提供單人套餐，只有合菜可以選擇，
我們就點了：麻婆豆腐、百合蘆筍、薑醋脆嚐、元寶盅、香米飯等3菜1湯，
後續再加點了一道甜點：雪花糕。
先送上的小菜--台式高麗菜泡菜與茶品，泡菜吃起來帶有曬過太陽的高麗菜干味，茶水是進口的混合茶，帶有蜜味。
蘆筍百合
這道炒時蔬，大蘆筍、紫山藥、百合、菇、彩椒等，十足的新鮮口感，鹹度恰當，好吃的時蔬。
麻婆豆腐
不是小碗ㄛ！上菜後，一看這麼大碗，等等就要多扒一碗飯了。豆腐入口滑嫩，淋上白飯上，就是屬好下飯的菜色。
江醋脆嚐
酸溜溜薑醋味感的脆腸，超脆的咬勁，這也是好吃又下飯的好菜一道。
元寶盅
湯品微甜帶清香，內中的料雖不多，料不錯吃，且湯味道好喝。
雪花糕
綿密口感的甜點雪花糕，的確好吃。
用餐心得:
環境舒適 燈光明亮 品嚐過菜色 就能感受到店家的用心
此次用餐整體感受挺好的~
名稱：督賀蔬苑
地址：542台灣南投縣草屯鎮墩煌路三段166號
電話：04 9235 7166
營業時間：午 11:30~14:00 晚17:00~21:00 (周三休假)
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