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撰文/可可 + 仲凡

冬天最適合吃湯麵或鍋物了,不怕飆汗,喝湯暖身又過癮呢~

草屯農會附近,近期新開了一家拉麵店,本身就愛吃拉麵了,

前幾日我跟凡哥利用假日前來嚐鮮~

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我倆分別點了櫻桃鴨麵、默拉麵、黃金泡菜、煙燻豬頭皮 等餐點

菜單品項不多,簡單明瞭~

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當天白天來用餐時,由於只帶了定焦鏡頭,由於在巷子裡,店家的外觀並不好拍,所以就作罷,

待留晚上來用餐時,再帶變焦鏡來拍攝就好~

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來一張團體照~

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黃金泡菜

這道泡菜口感很合我們倆的口味,可可個人蠻推薦的~

初次來訪的朋友 值得一試呦~

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煙燻豬頭皮

吃麵食時,如有看到這道餐點,習慣就會點一份來試試~

當然也是為了補充膠原蛋白 ~

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拉麵

這碗是可可的主餐,紫菜的量給的蠻多的,

不過我本身身體的問題,不宜吃太多紫菜,所以夾了一部分給凡哥吃,

叉燒肉好吃不柴~

當時用餐時間已經是13點多了,肚子餓呀~

根本吃沒幾分 就完食了  哈~

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櫻桃鴨拉麵

肉片色澤漂亮,
肉質不柴,略帶Q綿,
有些些的獨特香氣,
與叉燒肉不同的味覺

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最近有買了手機穩定器,想練練手感,

餐點也合我們倆的口味,晚上也沒有想吃其他餐點的想法,

當然也是想感受店家晚上的燈景氛圍,於是當天晚上我們又跑來用餐了~~

晚上這餐可可換點了默單肋排拉麵,凡哥點默隱拉麵~

小菜跟白天點了一樣就 黃金泡菜跟煙燻豬頭皮

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單肋拉麵

這肋排帶有烤肉的香氣,肉不多,口感可以,純粹就是吃氣味來的~

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拉麵

鹹鹹帶微甜口感,
肉質中等,有點叉燒醃漬的氣味,整體味道不差。

(此段的口感描述由仲凡事先寫好,由可可複製貼上)

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附'上一張當天晚上點的菜單,供大家參考~

用餐心得:

店內空間不大,陳設充滿日式風格,有溫馨感,是年經人開的店,

餐點整體口感偏向中式口味~  不會過鹹

符合我倆的口味,日後想吃拉麵又多了一家口袋名單啦~

最後分享當天可可個人的手持穩定器所拍攝的

店家影片,事後感覺直式的銀幕沒有像橫幅的效果好,

總之~  這是需要經驗累積的嘛~    微笑~

 

店家資訊:

默 (默手做) 拉麵

地址:碧山路176巷2號

手機:0932-689626

 

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