撰文/可可 + 仲凡
冬天最適合吃湯麵或鍋物了,不怕飆汗,喝湯暖身又過癮呢~
草屯農會附近,近期新開了一家拉麵店,本身就愛吃拉麵了,
前幾日我跟凡哥利用假日前來嚐鮮~
我倆分別點了櫻桃鴨麵、默穩拉麵、黃金泡菜、煙燻豬頭皮 等餐點
菜單品項不多,簡單明瞭~
當天白天來用餐時,由於只帶了定焦鏡頭,由於在巷子裡,店家的外觀並不好拍,所以就作罷,
待留晚上來用餐時,再帶變焦鏡來拍攝就好~
來一張團體照~
黃金泡菜
這道泡菜口感很合我們倆的口味,可可個人蠻推薦的~
初次來訪的朋友 值得一試呦~
煙燻豬頭皮
吃麵食時,如有看到這道餐點,習慣就會點一份來試試~
當然也是為了補充膠原蛋白 ~
默穩拉麵
這碗是可可的主餐,紫菜的量給的蠻多的,
不過我本身身體的問題,不宜吃太多紫菜,所以夾了一部分給凡哥吃,
叉燒肉好吃不柴~
當時用餐時間已經是13點多了,肚子餓呀~
根本吃沒幾分 就完食了 哈~
櫻桃鴨拉麵
肉片色澤漂亮,
肉質不柴,略帶Q綿,
有些些的獨特香氣,
與叉燒肉不同的味覺
最近有買了手機穩定器,想練練手感,
餐點也合我們倆的口味,晚上也沒有想吃其他餐點的想法,
當然也是想感受店家晚上的燈景氛圍,於是當天晚上我們又跑來用餐了~~
晚上這餐可可換點了默穩單肋排拉麵,凡哥點默隱拉麵~
小菜跟白天點了一樣就 黃金泡菜跟煙燻豬頭皮
默穩單肋拉麵
這肋排帶有烤肉的香氣,肉不多,口感可以,純粹就是吃氣味來的~
默穩拉麵
鹹鹹帶微甜口感,
肉質中等,有點叉燒醃漬的氣味,整體味道不差。
(此段的口感描述由仲凡事先寫好,由可可複製貼上)
附'上一張當天晚上點的菜單,供大家參考~
用餐心得:
店內空間不大,陳設充滿日式風格,有溫馨感,是年經人開的店,
餐點整體口感偏向中式口味~ 不會過鹹
符合我倆的口味,日後想吃拉麵又多了一家口袋名單啦~
最後分享當天可可個人的手持穩定器所拍攝的
店家影片,事後感覺直式的銀幕沒有像橫幅的效果好,
總之~ 這是需要經驗累積的嘛~ 微笑~
店家資訊:
默 (默手穩做) 拉麵
地址:碧山路176巷2號
手機:0932-689626