撰文/可可 + 仲凡
這家位在台中東區的有春茶館是前幾天跟好友要約在台中吃飯時,
因為臨時決定更換餐館,當天我上網臨時搜尋到的,
看網路評價還不錯,餐廳內的裝潢設計感覺不錯,充滿中國風,挺討喜的,
餐點內容也符合我跟朋友的喜好,
於是就約在這家聚餐了~
餐點選擇性蠻多樣的,有套餐類、單點的手路菜類、火鍋、粥品、炸物、素食、滷味 冷熱飲等 供選擇。
我們點了以下的餐點:
可可:醬滷肉燥乾拌麵、翡翠檸檬茶。
仲凡:芋頭米粉湯、翡翠檸檬茶。
好友:紅麴燒軟排、烏龍春拿鐵。
還點了:台灣菜頭粿、滷米血、鮮味花枝揚、懷舊燙時蔬、口水炸雞等小吃類來搭配主餐一起吃~
店內裝潢擺設偏向古樸風格,
利用燈籠與書法字串、春聯字貼、餐具碗筷等整體結合復古風加上竹藝風.,
整體空間就屬一種別於現代風的店家,別有一番風景。
台灣菜頭粿
表面煎焦感,口感綿密帶點煎過的香氣,沾上配醬,美味~
滷米血
米血糕,偏軟粘,好吃的口感。
醬滷肉燥乾拌麵
麵條有Q、軟硬適中、肉燥口感鹹中帶甜味~ 好吃~
麵量不多,所以需加點其他菜色來搭配,才會有飽足感~
芋頭米粉湯
湯頭清爽鹹度適中,芋頭有桑,米粉滑溜。
鮮味花枝揚
肉質帶有顆粒的花枝塊,口感彈牙,好吃~
懷舊燙時蔬
清江菜燙過,淋上滷肉醬,口感清爽不油膩。
口水炸雞
雞肉炸物,有配上兩片蝦餅,附蕃茄醬,肉質不柴不硬,有點咬勁。
紅麴燒軟排
好友點的主餐‧她有夾一塊軟排與我分享,
口味鹹中帶甜,我吃到的那一塊整體還不錯~
據她描述瘦肉部分有的過於乾柴,
泡菜就酸甜適中,是她喜歡的口味,
味增湯則太鹹,沒什麼味增的香氣。
飯量份量不多,如果對於食量大的人來說可能會吃不飽~
翡翠檸檬茶
口感偏像熱桔茶,熱熱的喝還不賴~
烏龍春拿鐵
這是好友點的熱飲,她描述口味普通,不是她個人偏愛的濃厚奶香味口感就是了~
店內吊的燈籠是特色之一,可可個人蠻喜歡的~
用餐心得:
跟好友很久沒見面了,這天用餐的氣氛不錯,有春的裝潢設計走古樸中國風格,
餐點融合現代與中式懷舊古早味,選擇性蠻多樣的,很適合跟好友約一起來聚餐的好場所。
(用餐日期:2020/1/17)
有春茶館 大智店
地址:台中市東區大智路55號
電話:04-22220618
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