微甜可寶

話說位在草屯虎山路上有一家傳說中很厲害的早午餐店─「武食」，

之前就有跟仲凡哥來過２次了，近日連兩天，可可起了大早，來武食享用早餐，

仲凡哥因為要上班所以就只能載我一程，

用餐結束我再自行搭車回家。

(用餐日期:2015.06.05~2015.06.06)

看這一片照片牆就知道店主本身也是攝影愛好者。

主廚江先生前後曾經任職於台中法月當代料理與

L'ATELIER de Joël Robuchon侯布雄法式餐廳兩家餐廳

頂著米其林星級餐廳的光環之下，想必餐點一定挺厲害的

我只能說居住在草屯地區的饕客有福了呀~

顏色好繽紛拍攝當下 肚子好餓呢~

南瓜濃湯

香濃好喝~

好想再續杯呢~

今日限定早餐-雙腸搞蛋 (用餐日期:2015.06.05)

(註：菜單上沒有要自行告知老闆主廚)

麵包上面的配料有：玉米筍、生菜、小番茄、歐姆蛋、香腸等，

食材新鮮，吃得出來ㄛ~ 料理者的用心~

橄欖油的香氣好提味呢~

店主有提供可以包起來食用的紙套，不過我個人不慣這樣食用，

於是索性跟店主借了把料理剪刀，將麵包隨意剪成不規則的小塊，這樣我才可以更優雅的用餐

武食這一盤 (用餐日期:2015.06.06)

餐點擺盤顏色搭配上十分繽紛吸睛，歐姆蛋口感滑嫩好吃~

這一盤有合我口味就是了~

紅蘿蔔沙拉

吃起來脆脆的，帶點紅蘿蔔的天然甜味，好吃！

附餐紅茶

喝起來有順口 不會過甜~

後記:

整體來說餐點食材上與用料，能感受得出來店主廚的用心與新鮮口感。

另外，個人比較建議初次造訪「武食」的消費者，

可以點：「武食這一盤」與菜單上沒有的「今日限定」，這兩道餐點來品嚐試試喔~

店家的格局受限於空間大小的關係，並非十分寬敞，基本的座位不多，

但不影響來享受早午餐的感覺~

店家資訊:

武食早午餐

地址:南投縣草屯鎮虎山路671號

電話:04-92311949

營業時間:7:00-13:00

公休日:星期四
 

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